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Apéritif dinatoire

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Message par MoMo-La-Frite Ven 9 Déc - 10:13

Hello les pétasses !

Le 30.12 je compte faire un apéritif dinatoire chez moi pour une 15aine de personnes ...

Je ne veux pas et ne compte pas passer ma journée derrière les fourneaux.

Vous avez des idées de choses simples et pas trop longues a acheter et faire, pour que tous le monde ne se croque pas les doigts en fin de soirée car ils sont morts de fin ?

Merci d'avance Apéritif dinatoire 469327736
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Message par Pioupioussin Ven 9 Déc - 10:20

A acheter : plaques de pizza ou de quiches chez le boulanger.

A faire : des dips (tomates cerises, radis, chou-fleur cru, feuilles d'endives, bâtonnets de carottes, de concombres et pis tacos, aussi) + des sauces (fromage blanc + ciboulette, guacamole, tarama, mayo). Pilons de poulets au four. Fromage.

Vala pour les idées en vrac Very Happy
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Message par MoMo-La-Frite Ven 9 Déc - 10:34

Merci Dame poussin !

j'abuse mais en sucré ??

Embarassed
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Message par Pioupioussin Ven 9 Déc - 11:10

En vite fait-bon-pas cher, ya le gâteau roulé au nutella ou confiture ou crème de marrons. La pâte est vite faite, vite cuite, et c'est croooooooooo bon Apéritif dinatoire 2213970004 et pis çà fait bûche de Noyel pour peu que tu y rajoutes des petites décos récupérées sur des vraies bûches de Noyel.

Sinon ya les mousses (chocolat, citron, etc) que tu proposes avec des cigarettes russes ou des langues de chat.

Le flan à la noix de coco : 5mn à faire (sans mentir), 1/2h à cuire (si mes souvenirs sont bons, au four et au bain marie), et délicieux.

Salade de fruits, jolie jolie jolie.

Oh pis en salé, tu peux faire une terrine maison : çà se fait genre 3-4 jours avant, c'est simple, et çà fait son p'tit effet Apéritif dinatoire 3248175836

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Message par MoMo-La-Frite Ven 9 Déc - 11:27

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merci mon Poussin !!!

Je note je note !!
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Message par Pouflinette Ven 9 Déc - 11:30

Tu peux faire des cakes salés aussi, pareil tu peux faire ça en avance.

Tu peux étaler du fromage ail et fines herbes sur du jambon, omelette, saumon fumé et tu roules et tu coupes en morceau.
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Message par MoMo-La-Frite Ven 9 Déc - 11:32

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Merci Pouf'

c'est vrai qu'avec mon super frigo congel maintenant je peux préparer a l'avance ^^ (enfin une fois que ma cuisine sera montée)

Ca se congèle les cakes ?

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Message par Pioupioussin Ven 9 Déc - 11:35

Yes, çà se congèle très bien! Faut juste penser à les sortir en avance. D'un autre côté, le sorbet de cake, c'est 'achement original.
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Message par Pioupioussin Ven 9 Déc - 11:36

Pouf-la-Patapouf a écrit:Tu peux faire des cakes salés aussi, pareil tu peux faire ça en avance.

Tu peux étaler du fromage ail et fines herbes sur du jambon, omelette, saumon fumé et tu roules et tu coupes en morceau.

Ouais çà c'est bien! J'adore les petits rouleaux avec du boursin dedans!
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Message par Pouflinette Ven 9 Déc - 11:37

Je pense que oui après je ne l'ai jamais fait !

Et puis j'ai dit cake salé mais tu peux faire sucré aussi
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Message par MoMo-La-Frite Mar 13 Déc - 5:15

merci pour vos idées les filles !

J'vais commencer doucement a faire le "menu" et prévoir la liste de courses et la liste des invités voir combien on est au final !

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Message par Invité Mar 13 Déc - 7:27

tu peux faire des dips, des rouleaux de jambon avec du fromage dedans, des petits snack dans de la pate feuilletté, des mini quiche flam' et pizza... des cakes salées, des madeleines salées des autres sucrée

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Message par MoMo-La-Frite Mer 14 Déc - 5:40

Alors d'après vos idées et les miennes voila ce que j'ai pensé pour mon anniversaire (une vingtaine de personnes)


Salé :

Pâté en croute
Apéricub
Tomates cerises + Gouda en brochettes
Cake salé jambon olive gruyère
Cake salé Tomate mozza chorizo
Bâtonnets légumes (Concombre, carottes, radis)
Taccos
Sauces : crème ciboulette échalote (Boursin cuisine ?)Houmous, curry, Guacamole
Quiche
Quiche saumon
Croissants salés (jambon fumé asperge mascarpone, tapenade noire, ou autres garnitures :
• Jambon + gruyère ;
• Fromage, herbes, tomates séchées ;
• Saumon fumé + fromage frais ;
• Saucisses cocktail + moutarde ;
• Cubes de fromage à tartiner + noix de cajou


Sucré :

Cake nutella banane
Croissants confitures, compotes, nutella
Salade de fruits
Boite de gâteaux calèche (TBC)
Brochette de fruits
Cookies
Cannelés
Roses des sables

Boissons :

Champagne /Crémant
Crème de mûres et/ou cassis
Jus de fruits
Coca
Eau
Bières
Rosé


Vous pensez que c'est suffisant ?
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Message par Invité Mer 14 Déc - 6:22

j'arriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive =)

ben si tu fais en quantité pr 20 personnes jtrouve que c'est pas mal, j'ai jamais fait d'apero dinatoire, pcq j'ai pas gd monde a invité, j'ai pas trop trop de potes, et la famille si c pour finir en petit meurtres dinatoires ben pas cool.


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Message par Pouflinette Mer 14 Déc - 6:23

Bee tu peux nous inviter Apéritif dinatoire 277638789
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Message par MoMo-La-Frite Mer 14 Déc - 6:31

Bee, prochain apéro de pétasses c'est chez toi alors Razz

Sinon c'est vrai que j'aimerais vraiment une rencontre de folles mais l'organisation risque d'être difficile a moins de prévoir sur le long terme ...

A voir Wink
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Message par Pouflinette Mer 14 Déc - 7:08

Si on commence maintenant ça peut se faire cet été Apéritif dinatoire 2839888827
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Message par MoMo-La-Frite Mer 14 Déc - 7:11

bah j'y pensais Wink
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Message par Optimistik Mer 14 Déc - 11:54

Pioupioussin a écrit:
Pouf-la-Patapouf a écrit:Tu peux faire des cakes salés aussi, pareil tu peux faire ça en avance.

Tu peux étaler du fromage ail et fines herbes sur du jambon, omelette, saumon fumé et tu roules et tu coupes en morceau.

Ouais çà c'est bien! J'adore les petits rouleaux avec du boursin dedans!

+1000000000
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Message par MoMo-La-Frite Ven 6 Jan - 5:25

Bon bah ! ça c'est bien passé, peut etre pas assez de choses salées, faut dire que j'ai été prise par le temps et au final j'ai pas eu le temps de tout faire ...

mais j'ai mangé du sucré pendant 5 jours par contre ... Mad
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Message par thejoker Jeu 14 Juin - 0:42

j'ai faim la
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Message par MoMo-La-Frite Jeu 14 Juin - 4:24

moi aussi !

j'ai envie d'un bigmac
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Message par Optimistik Jeu 14 Juin - 8:33

un 280 original!!
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Message par Pouflinette Mar 28 Aoû - 7:03

Un petit up

Je fais un apéro dînatoire pour ma crémaillère, si jamais vous avez des nouvelles idées elles sont les bien venus Smile
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