Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

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Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par Pouflinette le Jeu 16 Juin - 10:15

Mon chéri m'a réclamé un gâteau au chocolat !

Donc en bonne petite femme dévouée à son homme (j'en fais trop là ? Oui je sais c'est surtout que ça me donnera une bonne occasion d'en manger Very Happy ) je vais lui en faire.

Mais voilà j'ai besoin d'une recette qui ne souffrirait pas de 4 heures de voiture (les miennes ne tiendraient pas je pense).

Je fais donc appel à vos talents de cuisinières et à la solidarité du forum !!!

Merci à vous


Dernière édition par Pouflinette le Mar 23 Oct - 11:27, édité 2 fois
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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par MoMo-La-Frite le Jeu 16 Juin - 10:40

Pouf, je suis navrée je ne pourrais pas t'aider hormis un très connu cake banane nutella.

Je ne suis pas fan des gâteaux au chocolat, donc bon ...

Par contre, c'est normal que ton texte soit coupé par ton pot de nutella ?

J'dis ça je dis rien hein ... Razz
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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par Pouflinette le Jeu 16 Juin - 10:45

Comment ça coupé ?
et puis ce n'est pas moi qui ai mis un aussi gros pot de nutella d'abord :p
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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par MoMo-La-Frite le Jeu 16 Juin - 10:48

bah oui il manque des mots ... :O j'comprends pas !

en plus ton texte est en police 32
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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par Pouflinette le Jeu 16 Juin - 11:00

Bizarre moi je le vois en entier !!
Mais bon je vais l'éditer
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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par BeegoodY le Jeu 16 Juin - 11:11

le pot de nutella est gros pcq ....plus c'est gros mieux c'est...
euh plus ya du nutella mieux c'est quoi
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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par Pouflinette le Jeu 16 Juin - 11:23

beegoodyy a écrit:le pot de nutella est gros pcq ....plus c'est gros mieux c'est...
euh plus ya du nutella mieux c'est quoi


Tutafé d'accord avec toi !!
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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par SySy le Jeu 16 Juin - 11:41

J'ai une recette miracle de gâteau au chocolat, inratable, super simple et rapide. C'est bon et ça se garde facilement une journée ou deux.

Alors :

- Dans un récipient tu mets en petits morceaux 1 tablette de 200 gr de chocolat noir à dessert et 125 gr de beurre, tu verses dessus 5 cuillères à soupe de lait et tu fais fondre au micro-ondes (environ 2 mn), tu mélanges bien

- Pendant ce temps, tu mélanges 75 gr de farine + 1/2 sachet de levure + 80 gr de sucre en poudre + 3 oeufs

- Tu mélanges les deux et tu verses dans un moule en silicone ou en verre

- Tu fais cuire au four à micro-ondes pendant 7 mn et... c'est prêt !

Déco avec du sucre glace, des m&m's... un glaçage au nutella... un brique de crème anglaise... enfin selon tes goûts quoi Wink
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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par Pouflinette le Jeu 16 Juin - 11:49

Merci mais je n'ai pas de micro-onde !!!
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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par Invité le Ven 17 Juin - 6:28

Alors une tite recette Very Happy

C'est un cake au chocolat, je l'ai choppé sur marmiton y a quelque temps et j'adore Very Happy

Petit truc, le cake (valable pour tout les cakes) tu peux le faire la veille, une fois demoulé tu l'enroule dans du papier d'alu, toute la nuit au frigo.

Non seulement il est protégé pour le voyage, mais il garde tout son moelleux...

En plus il est super simple à faire!!

Ingrédients pour un cake au chocolat:

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 150 g de chocolat pâtissier
- 3 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 60 g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 80 g de beurre
- 50 g de poudre d'amandes

Préparation :

Faire fondre le chocolat (en morceaux) au bain-marie avec 5 cuillères à soupe d’eau.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre d’amandes, et le chocolat. Mélanger.
Verser la préparation jusqu’à mi–hauteur d’un moule à cake beurré.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6 ) pendant 30 à 35 min.

Attendre 5 min avant de démouler. Laisser refroidir.

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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par Pouflinette le Lun 20 Juin - 11:20

Il faut que je vous raconte mon essaie culinaire !!

Bah ça va être rapide : au bout de 10 minutes au four ça sentait le cramé !!! Gâteau tout cramé à l'extérieur et encore pas cuit à l'intérieur !!!
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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par Invité le Lun 20 Juin - 14:56

Ouch :/ t'avais reglé le four comment??

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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par Pouflinette le Mar 21 Juin - 5:38

Il était à 180

Mais en fait j'ai fait un truc que je ne fais jamais (oui oui alors pourquoi l'avoir fait ce jour-là???) j'ai préchauffé le four dès que j'ai commencé à faire mon appareil et du coup il était vraiment trop chaud !!
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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par Invité le Mar 21 Juin - 5:44

Arf :/

pas plus de 15min ^^ lol

Bah tu le saura Wink

Alors au final tu fais comment pour le gateau de ton chéri??

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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par Pouflinette le Mar 21 Juin - 5:46

je lui en referai quand j'aurai de quoi acheter du chocolat
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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par LiliBoop le Mar 21 Juin - 8:00

J'ai fait celui-ci ce weekend ! Miam ! Wink

http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.1398.htm

C'est bizarre que ton gâteau a cramé alors que ton four n'était qu'à 180 ... :/ Il y a certains fours qui carburent plus que d'autres ...
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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par Pouflinette le Mar 21 Juin - 8:16

oui mais faut dire qu'il a chauffé pendant longtemps aussi !
j'étais pas très bien vendredi soir et du coup j'ai fait n'importe quoi loool
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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par Funambule le Mar 21 Juin - 8:25

Je ne peux pas t'aider, je suis une vraie quiche en matière de pâtisserie !

Spoiler:
quiche = pâtisserie... hum... le jeu de mots à la con...
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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par SySy le Mar 21 Juin - 8:30

Dans ces cas-là (pas douée Very Happy), il y a toujours la solution on achète un fondant au chocolat déjà tout fait (5 € chez super u par exemple) et on le customise : glaçage tout autour au nutella + m & m's (ou noix, ou autre bonbon ou ce qu'on veut...), ni vu ni connu, ressemble à s'y méprendre à un gâteau maison et tranquiiiiiiiiiiiiiille Wink
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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par LiliBoop le Mar 21 Juin - 10:33

SySy a écrit:Dans ces cas-là (pas douée Very Happy), il y a toujours la solution on achète un fondant au chocolat déjà tout fait (5 € chez super u par exemple) et on le customise : glaçage tout autour au nutella + m & m's (ou noix, ou autre bonbon ou ce qu'on veut...), ni vu ni connu, ressemble à s'y méprendre à un gâteau maison et tranquiiiiiiiiiiiiiille Wink

Oui, ça m'arrive aussi d'en acheter des tout faits ...

"Il est bon ton flan maison, Elise"

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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par zoesedebrouille le Lun 26 Sep - 8:49

MoMo-La-Frite a écrit:Pouf, je suis navrée je ne pourrais pas t'aider hormis un très connu cake banane nutella.

Je ne suis pas fan des gâteaux au chocolat, donc bon ...

Par contre, c'est normal que ton texte soit coupé par ton pot de nutella ?

J'dis ça je dis rien hein ... Razz




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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par thejoker le Jeu 14 Juin - 0:41

moi aussssiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ou pas...
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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par MoMo-La-Frite le Jeu 14 Juin - 4:28

ou pas ...
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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par Optimistik le Mer 8 Aoû - 20:31

Je veux un gâteau au chocolat!!!!!!!!!

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Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

Message par Ashla le Mer 8 Aoû - 20:59

Et moi un fondant!

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