Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

par **Pioupioussin** le Lun 28 Avr - 6:17

Et moi j'ai celui-là en plus de la Super Supérette :

http://www.amazon.fr/Fait-maison-petite-%C3%A9picerie-home/dp/2501075234/ref=cm_cr_pr_product_top

par ~~Max~~ le Lun 28 Avr - 6:33

zon l'air sympa vos bouquins

là je vais faire des madeleine avec mes petits monstres

par **Pioupioussin** le Lun 28 Avr - 6:37

.....j'ai faiiiiiim

par **Pouflinette** le Jeu 1 Mai - 13:53

J'ai fait une crème au chocolat mais j'ai l'impression qu'elle ne prend pas :'(

par **Optimistik** le Mar 6 Mai - 8:44

Et au goût ça a donné quoi finalement?

par **Pouflinette** le Mar 6 Mai - 13:11

pas terrible du tout
je ne sais pas ce qu'il s'est passé Sad

par **Pioupioussin** le Dim 28 Sep - 6:36

Je vais manger chez des amis à midi, et ils vont faire cobayes : je tente, sur la base d'une recette de brownie, un "whitie" chocolat blanc/noix de coco/pralines rose.
J'vous dirai ce que ça donne Wink

par Invité le Dim 28 Sep - 6:39

tu nous mettras une photo aussi ça doit etre beau, perso moi je gouterai mais j'en mangerai pas une part entiere j'aime ni le chocolat blanc, ni les pralines et la noix de coco c'est moyen

par **Pioupioussin** le Lun 29 Sep - 6:18

Et ben à la prochaine tentative, je mets moitié moins de beurre (le chocolat blanc, c'est déjà bien gras), mais sinon c'était bon Smile

par **Optimistik** le Mar 30 Sep - 14:53

J'aime pas la noix de coco Sad

par **Optimistik** le Ven 16 Jan - 16:54

et bah on m'a encore dit que mon chessecake c'est une tuerie ^^

par **Kymeah** le Mar 20 Jan - 13:06

pareil pour mon paris brest didon

par **Youp-la-Boum** le Mar 20 Jan - 13:12

Receeeeetttteeeeeeuh

par **Kymeah** le Mar 20 Jan - 13:22

Chefninie.com

par **Kymeah** le Mar 20 Jan - 13:23

Un truc dans le jus

par **Kymeah** le Mar 20 Jan - 13:24

http://www.chefnini.com/creme-mousseline-pralinee-creme-paris-brest/

par **Kymeah** le Mar 20 Jan - 13:24

Et dans l'article y a la recette de la pâte à choux

par **Néné** le Mer 21 Jan - 8:51

Ladyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy!

Sur M6, Philippe Etchebest a présenté une recette de gâteau au chocolat sans gluten dans "Astuce de chef" !!

J'ai cherché la vidéo mais elle doit pas encore être disponible!

par **Néné** le Lun 26 Jan - 14:21

Voilà j'ai trouvé le lien : http://www.m6.fr/emission-top_chef/videos/11446762-gateau_au_chocolat_sans_gluten_par_philippe_etchebest.html

par **Optimistik** le Sam 23 Mai - 16:25

Ma cousine s'est mise à fond dans la religion, elle s'est convertie au protestantisme et elle fait sa confirmation demain. (Et juste pour info c'est à Chartres assez tôt le matin donc il faut que je parte à 7h30 de chez moi ce qui me gonfle sévère). A une semaine de la cérémonie elle s'est rendue compte que bah finalement elle était grave à découvert et que donc chacun devait participer au repas. Donc elle m'a demandé de m'occuper du dessert (pour 15 personnes!!). Du coup j'ai fait :

- une tarte aux pommes
- un crumble pommes chocolat
- un cake au chocolat noir
- un gâteau à l'ananas
- des palmiers au nutella
- des mini muffins aux pépites de chocolat

Euh, je pense que ça devrait suffire Embarassed

par Invité le Dim 24 Mai - 5:58

Bon j y connais rien en religion mais c est important.....je viendrais donc te soutenir je pense arriver pr le dessert miam lol

par **Optimistik** le Dim 24 Mai - 7:45

Bah du coup ce matin j'étais encore un peu patraque, du coup j'ai donné les gâteaux à ma tante et je suis retournée me coucher. Je viens seulement de me lever. Il leur reste donc une part ^^

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