Re: Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !!

par **Optimistik** Mer 8 Aoû - 21:09

En plus je suis bien frustrée parce que ma mère a acheté un gâteau à la framboise. Elle m'a fait bavé dessus toute la journée. Et en fait c'était un gâteau vanille-coco avec vaguement trois ou quatre framboises. Bah j'aime pas terrible la vanille et pas du tout la coco.

par **Ashla** Mer 8 Aoû - 21:12

Moi z'aime le socolat
Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !! - Page 2 Non-non-j-ai-pas-mange-de-chocolat

par **Optimistik** Mer 8 Aoû - 21:13

Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !! - Page 2 3693673351

tu m'étonnes!

par **Ashla** Mer 8 Aoû - 21:20

par **Optimistik** Mer 8 Aoû - 21:24

je veux ça: http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.46710.htm

par **Ashla** Mer 8 Aoû - 21:32

Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !! - Page 2 4205929361

par **Optimistik** Mer 8 Aoû - 21:33

grave!

par **Bikette** Ven 10 Aoû - 5:30

Zoob a écrit:Alors une tite recette

C'est un cake au chocolat, je l'ai choppé sur marmiton y a quelque temps et j'adore

Petit truc, le cake (valable pour tout les cakes) tu peux le faire la veille, une fois demoulé tu l'enroule dans du papier d'alu, toute la nuit au frigo.

Non seulement il est protégé pour le voyage, mais il garde tout son moelleux...

En plus il est super simple à faire!!

Ingrédients pour un cake au chocolat:

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 150 g de chocolat pâtissier
- 3 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 60 g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 80 g de beurre
- 50 g de poudre d'amandes

Préparation :

Faire fondre le chocolat (en morceaux) au bain-marie avec 5 cuillères à soupe d’eau.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre d’amandes, et le chocolat. Mélanger.
Verser la préparation jusqu’à mi–hauteur d’un moule à cake beurré.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6 ) pendant 30 à 35 min.

Attendre 5 min avant de démouler. Laisser refroidir.

Il est au four !!!!!!! Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !! - Page 2 688342589

par **Pioupioussin** Ven 10 Aoû - 6:39

Tu nous diras comment c'est bon, hein! Avec photo de la bête!

par **Bikette** Ven 10 Aoû - 8:43

Euh la photo s'est loupé, Chéri à déjà fait un mauvais sort au gâteau Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !! - Page 2 277638789

Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !! - Page 2 277638789

Mais sinon il est super bon, et moelleux. Pour moi y manque de la levure, il à pas assez levé ...

par **Pouflinette** Mar 23 Oct - 11:37

Dites les filles vos pâtes à tarte vous les faites ou vous les achetez toutes faites ?

Parce qu'en vrai je ne suis pas censé les utiliser puisque dans la composition il y a de l'alcool ou alors utiliser les pâtes halal mais bon ça fait un peu cher !

Du coup je me dis que je devrais les faire moi même mais bon je n'ai jamais tenté et il paraît que c'est un peu dur donc je voulais avoir des conseils si possible !!

par **MoMo-La-Frite** Mar 23 Oct - 11:42

Alors perso, je les achète, j'avais jamais fait attention a la compo, je ne savais pas qu'il y avait de l'alcool dedans Shocked

La pâte feuilletée est extrêmement dure a faire, j'en ai fait a l'école et on la chiait a chaque fois.

Par contre la pâte brisée (sablée) c'est la plus simple, par contre de tête je n'ai pas la recette, mais mon beau père la fait maison a chaque fois.

par **Optimistik** Mar 23 Oct - 12:31

Pareil, je l'achète moi et pareil, je n'avais jamais fait attention.

par **Bikette** Mar 23 Oct - 13:40

Moi çà dépend, mais pareil, pas la pâte feuilletée, trop balaise !

par **Pioupioussin** Mar 23 Oct - 17:40

Ya de l'alcool dans quelle pâte à tarte???? (me faut ABSOLUMENT la recette)

par **Ashla** Mar 23 Oct - 18:00

Alcolo!

Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !! - Page 2 2213970004

par **Pioupioussin** Mar 23 Oct - 18:32

Parfois peut-être un peu, oui Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !! - Page 2 2177725673

par **Bikette** Mer 24 Oct - 3:55

Piou, tu loupes rien quand y'a certains mots dans la phrase Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !! - Page 2 277638789

par **Pioupioussin** Mer 24 Oct - 4:48

par **Pouflinette** Mer 24 Oct - 5:39

En fait c'est dans toutes les pâtes et c'est de l'alcool éthylique....

par **Pioupioussin** Mer 24 Oct - 5:44

Ah OK...c'est moins appétissant, d'un coup. En gros, c'est de l'alcool de pharmacie.

par **Pouflinette** Mer 24 Oct - 5:46

Oui je pense que cela sert à mieux la conserver

par **Optimistik** Mer 24 Oct - 9:18

Pioupioussin a écrit:Ya de l'alcool dans quelle pâte à tarte???? (me faut ABSOLUMENT la recette)

pffffffffffff bravo le poussin!!

par **MoMo-La-Frite** Mer 24 Oct - 9:19

Pouflinette a écrit:En fait c'est dans toutes les pâtes et c'est de l'alcool éthylique....

l'alcool éthylique = Gniooooooooooollle Gâteau au chocolat... ou plus généralement un topic pour les pâtisseries !! - Page 2 4205929361

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par **Youp-la-Boum** Mer 24 Oct - 9:23

va falloir que j'aille acheter des oeufs, rien que de voir le mot "gateau au chocolat" dans le titre du topic, ça me donne envie d'en faire un !

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